Filosofia

Tradizione giapponese

Piatti della cucina orientale in un ambiente ricercato

Il ristorante Genki Sushi porta a Bologna la tradizione giapponese del sushi e offre un vero viaggio tra i sapori del Sol Levante. Offriamo piatti tipici nipponici rinnovati in chiave moderna e creativa, e soprattutto aperti a influenze fusion, di altre culture orientali, e di quella cinese in primo luogo. Questa è la filosofia che c’è dietro la nostra proposta, che punta a garantire una cucina asiatica di elevato livello, ma sicuramente a prezzi contenuti — anche grazie alla possibilità di approfittare dei variegati menù All-You-Can-Eat a pranzo e cena!

Un viaggio tra i profumi e i sapori asiatici,
con ricette giapponesi e orientali in chiave moderna,
tutte fatte con ingredienti di qualità e freschissimi.

Un’esperienza gastronomica unica

A pranzo e cena possibilità di All-You-Can-Eat, di menù alla carta o di ordinare on-line con consegna a domicilio o ritiro in sede.

Sushi Bar a Bologna

Vieni a trovarci, diventeremo il tuo sushi bar preferito!

Offriamo un fantastico sushi e molti altri piatti della tradizione giapponese e orientale in un ambiente accogliente e molto curato nell’estetica. Al Genki Sushi potrai trovare i veri sapori dell’Oriente, delle ricette tipiche del Sol Levante e di altre culture, in chiave moderna.

Piatti della tradizione

Ogni piatto appartiene alla tradizione e permette di immergersi nei sapori, nei profumi, nella ricercata bellezza della cucina orientale.

Selezione delle materie prime

Proponiamo tante varietà di sushi freschissimo fatto con pesce di qualità e ingredienti accuratamente selezionati, per offrire gusto e sicurezza.

Piatti genuini senza additivi

Vogliamo offrire un'esperienza gastronomica unica e vogliamo anche dare qualità. Per questo utilizziamo materie prime genuine, senza additivi.

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